糯米笋炒肉片的做法
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美食食谱
糯米笋炒肉片的做法
材料:
- 猪肉片 200克
- 糯米笋 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 淀粉适量
步骤:
- 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 糯米笋洗净切片,葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 加入糯米笋煸炒均匀
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味
- 加入适量水,煮至糯米笋变软
- 勾芡,翻炒均匀即可
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