土豆鸡脯肉的家常做法：
1. 准备食材：土豆、鸡脯肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 土豆去皮切块，鸡脯肉切丁，葱姜蒜切末备用。
3. 鸡脯肉加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡脯肉煸炒至变色。
5. 加入土豆块煸炒，加入适量水，盖上锅盖煮熟。
6. 最后加入少许盐调味即可。
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