干煸鸡脯肉家常的做法

• 家常菜

干煸鸡脯肉家常的做法：

1.鸡脯肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将蒜切末，青红椒切成小块备用。

3.热锅凉油，油温热后放入鸡肉块煸炒至变色，捞出沥干备用。

4.锅中留底油，放入蒜末和青红椒煸炒出香味。

5.放入煸好的鸡肉块，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精翻炒均匀。

6.最后加入花椒粉和香菜末翻炒均匀即可。

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