生吃黑虎虾的做法

生吃黑虎虾的做法:

1. 选购新鲜的黑虎虾,最好是刚捕捞上岸的。

2. 将黑虎虾剥壳去虾线,洗净后放入冰水中浸泡10分钟左右,让虾肉更加紧实。

3. 取出黑虎虾,用刀将虾肉切成薄片,摆盘即可。

4. 配上柠檬汁、酱油、芥末酱等调料食用,口感更佳。

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