蛇豆的做法视频教程:
1. 准备蛇豆、蒜、姜、辣椒等食材。
2. 将蛇豆洗净,去掉两端的硬壳,切成小段备用。
3. 蒜、姜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
5. 放入蛇豆煸炒,加入适量盐和鸡精调味。
6. 翻炒均匀后加入少量水,盖上锅盖焖煮几分钟。
7. 最后撒上葱花即可。
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