广式糖水的做法与配方
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美食食谱
广式糖水的做法：
1. 准备材料：红豆、绿豆、薏米、花生、龙眼干、桂圆干、冰糖、水。
2. 将红豆、绿豆、薏米、花生分别用清水浸泡2-3小时，然后沥干备用。
3. 将龙眼干、桂圆干用清水洗净备用。
4. 将红豆、绿豆、薏米、花生放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到豆类煮烂。
5. 加入龙眼干、桂圆干和冰糖，继续煮10-15分钟，直到冰糖完全融化。
6. 糖水煮好后，可以根据个人口味加入适量的椰浆或牛奶，搅拌均匀即可。
广式糖水的配方：
– 红豆：100克
– 绿豆：100克
– 薏米：50克
– 花生：50克
– 龙眼干：适量
– 桂圆干：适量
– 冰糖：适量
– 水：适量
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