小草虾的家常做法大全
小草虾是一种常见的淡水虾类，营养丰富，味道鲜美。以下是几种小草虾的家常做法：
小草虾炒鸡蛋
将小草虾洗净沥干备用，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉调味。锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。再倒入适量油，放入小草虾煸炒，加入适量盐和葱花调味，炒至变色，倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
小草虾炒豆腐
将小草虾洗净沥干备用，豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入小草虾煸炒，加入适量盐和葱花调味，炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，放入豆腐煸炒，加入适量盐和鸡精调味，炒至两面金黄，倒入炒好的小草虾，翻炒均匀即可。
小草虾煮粥
将小草虾洗净沥干备用，大米淘洗干净，加入适量清水，小火煮至粥熟。再将小草虾放入粥中，加入适量盐和姜末调味，煮至小草虾变色即可。
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