狗肚子汤的做法：
1. 准备材料：猪肚、狗肚、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。
2. 将猪肚和狗肚清洗干净，切成小块。
3. 生姜切片，葱切段。
4. 锅中加水，放入猪肚和狗肚，加入料酒、生姜和葱，大火烧开后转小火煮2小时。
5. 加入盐和胡椒粉调味即可。
狗肚子汤的注意事项：
1. 狗肚要选用新鲜的，不要有异味。
2. 煮的时候要加入料酒和姜葱去腥味。
3. 煮的时间要足够长，这样才能熬出汤的鲜美。
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