狗鲨鱼汤的做法
狗鲨鱼汤是一道以狗鲨鱼为主要材料制作的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是狗鲨鱼汤的做法：
材料：
- 狗鲨鱼一条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将狗鲨鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将狗鲨鱼切成块状，放入清水中焯水，捞出备用。
- 锅中放入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒，烧开后放入焯好水的狗鲨鱼块，煮至狗鲨鱼熟烂。
- 加入适量的盐调味，煮开后即可关火，撒上适量的葱花即可食用。
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