福清芋头大米粉做法
福清芋头大米粉做法：
1. 将芋头去皮切成小块，放入锅中焯水至熟透，捞出沥干备用。
2. 将大米粉加入清水中搅拌均匀，加入适量盐和油，搅拌均匀。
3. 将焯好水的芋头加入大米粉糊中，搅拌均匀。
4. 将蒸锅加热，将大米粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
5. 蒸好后取出，晾凉后切成小块，可以用来炒、煮汤等多种方式食用。
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