菲力牛排做法及用料

菲力牛排的用料:

1. 菲力牛排一块(约200克)

2. 盐、黑胡椒、橄榄油、黄油各适量

菲力牛排的做法:

1. 将菲力牛排从冰箱中取出,放置室温下静置10-15分钟,让其回温至室温。

2. 烤箱预热至200度,烤盘内抹一层橄榄油。

3. 菲力牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒。

4. 烤盘放入烤箱中,烤制8-10分钟,期间翻面一次。

5. 烤制完成后,将黄油放入平底锅中,加热至融化,倒入烤好的菲力牛排上即可。

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