电砂锅焖肉的做法大全

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电砂锅焖肉的做法

材料：

  • 猪肉块500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 香叶适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪肉块洗净备用。
  2. 电砂锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉块煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
  5. 加入适量水，盖上锅盖，选择煮肉的功能，煮至熟透即可。

小贴士：

  • 猪肉块可以提前用料酒、盐、生姜腌制一下，更加入味。
  • 煮肉的时间根据猪肉块的大小和个人口感而定，一般需要30-40分钟。

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