蛋包肠用什么肠最好
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鸡蛋
蛋包肠用什么肠最好
蛋包肠是一种非常受欢迎的早餐食品，通常是用蛋液包裹着肠子煎制而成。对于肠子的选择，可以根据个人口味和偏好来选择。
一般来说，比较适合做蛋包肠的肠子有香肠、烤肠、火腿肠等。这些肠子口感较好，而且不容易煮烂，煎出来的蛋包肠口感更佳。
当然，如果你喜欢口感更加嫩滑的肠子，也可以选择用鲜肠或者腊肠来制作蛋包肠。不过这些肠子比较嫩，容易煮烂，需要掌握好火候。
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