淡奶油奶冻的做法大全
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做法大全
淡奶油奶冻的做法
材料：
- 淡奶油 200克
- 牛奶 200克
- 吉利丁粉 5克
- 白砂糖 50克
- 香草精 适量
步骤：
- 将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀，静置10分钟，让吉利丁粉充分吸收水分。
- 将淡奶油和白砂糖倒入锅中，用小火加热至糖完全融化，熄火。
- 将吉利丁粉和牛奶混合液加入淡奶油中，搅拌均匀。
- 加入适量香草精，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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