炒萝卜土豆丝的做法
1. 准备食材：土豆、胡萝卜、葱姜蒜。
2. 土豆和胡萝卜分别去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入土豆和胡萝卜丝，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至熟软即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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