凉拌腐竹丝的做法
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美食食谱
凉拌腐竹丝的做法
1. 准备食材：腐竹丝、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。
2. 将腐竹丝用开水焯一下，捞出沥干水分。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切碎。
4. 将腐竹丝、葱姜蒜、辣椒放入碗中，加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油，拌匀即可。
5. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。
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