白面块垒怎么做好吃
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面食
白面块垒怎么做好吃
白面块垒是一道传统的中国面食，口感软糯，味道鲜美。以下是制作白面块垒的步骤：
- 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
- 将面团搓成细长的条状，切成小块。
- 将小块面团用手掌压扁，再用擀面杖擀成薄片。
- 将薄片叠起来，再用擀面杖擀成厚度约为1厘米的面饼。
- 将面饼切成小块，放入沸水中煮熟。
- 捞出煮熟的面块，放入碗中，加入调料即可。
常用的调料有酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等，可以根据个人口味选择。
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