白茯苓煲鸡汤广东做法
白茯苓煲鸡汤广东做法
材料：
- 鸡肉 1只
- 白茯苓 30克
- 淮山 30克
- 枸杞 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
做法：
- 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 白茯苓、淮山洗净备用。
- 姜切片备用。
- 将鸡肉、白茯苓、淮山、枸杞、姜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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