炒白菜花的家常做法窍门
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家常菜
炒白菜花的家常做法：
1. 准备食材：白菜花、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 将白菜花摘成小朵，洗净备用。
3. 蒜和姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。
5. 放入白菜花翻炒，加入盐和鸡精调味。
6. 继续翻炒至白菜花变软，加入生抽炒匀即可。
7. 出锅装盘即可享用。
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