手工大白鹅的做法
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美食食谱
手工大白鹅的做法：
1. 准备材料：鸭肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜末、料酒、白胡椒粉、鸭皮。
2. 将鸭肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和淀粉，继续搅拌均匀。
4. 将鸭皮切成长条状，将鸭肉馅包裹在鸭皮上。
5. 热锅凉油，将鸭肉馅放入锅中煎至两面金黄色即可。
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