醉虾的家常做法简单
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家常菜
醉虾的家常做法简单：
1. 准备虾、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、水淀粉。
2. 虾洗净去虾线，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入虾翻炒至变色。
5. 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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