孜然炖鸡加香菇做法
孜然炖鸡加香菇做法：
1. 准备好鸡肉和香菇，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量清水，放入香菇和调料（盐、孜然、料酒、生抽等）。
5. 炖煮20-30分钟，直到鸡肉和香菇都熟透入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些胡萝卜、土豆等蔬菜，增加口感和营养。
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