小肚子炖青果的做法
•
美食食谱
小肚子炖青果的做法
材料：
- 猪小肚子500克
- 青果适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪小肚子洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 青果洗净，去皮去籽，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪小肚子煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入青果，继续炖煮20分钟。
- 最后调味，关火即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/157501.html