猪小肚包肉的做法大全
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做法大全
猪小肚包肉的做法
材料：
- 猪小肚
- 猪肉馅
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 酱油
- 白胡椒粉
- 五香粉
- 淀粉
- 猪肠衣
步骤：
- 将猪小肚洗净，切成长条状，用盐和料酒腌制30分钟。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、酱油、白胡椒粉、五香粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将猪肠衣洗净，用开水烫一下，切成适当长度。
- 将腌制好的猪肉馅包裹在猪小肚上，再用猪肠衣包裹住。
- 将包好的猪小肚放入蒸锅中，蒸熟即可。
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