猪蹄黄豆通草汤的做法

猪蹄黄豆通草汤的做法:

1. 准备好猪蹄、黄豆、通草和其他调料。

2. 猪蹄用开水焯一下,洗净备用。

3. 黄豆提前泡发,洗净备用。

4. 炒锅烧热,加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

5. 加入猪蹄和黄豆煸炒一会儿。

6. 加入清水,水量要盖过猪蹄和黄豆,大火烧开后撇去浮沫。

7. 转小火,加入通草和其他调料,炖煮2-3小时。

8. 加入适量盐和味精调味即可。

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