猪红煲粥的做法大全
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猪红煲粥的做法大全
猪红煲粥是一道营养丰富、美味可口的粥品，适合各个年龄段的人食用。以下是猪红煲粥的做法：
材料：
- 猪红250克
- 大米100克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪红洗净，切成小块备用。
- 大米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。
- 将猪红放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入浸泡好的大米、姜片和葱，转小火煮1-2小时，直到猪红和大米煮烂。
- 加入适量的盐调味即可。
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