鱿鱼盖浇饭怎么做好吃

1天前 • 鱼的做法

1. 准备好鱿鱼、米饭、胡萝卜、洋葱、青椒等食材。

2. 将鱿鱼切成小块，胡萝卜、洋葱、青椒切成丁状。

3. 热锅凉油，将鱿鱼煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中加入适量油，放入胡萝卜、洋葱、青椒煸炒至熟软。

5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。

6. 将炒好的蔬菜铺在米饭上，再将煎好的鱿鱼块放在蔬菜上面即可。

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