豇豆炒肉的做法作文
豇豆炒肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是豇豆炒肉的做法：
- 准备好豇豆和猪肉，将豇豆洗净去除两端的筋，切成小段；将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入豇豆翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味，加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 最后收汁，淋上香油即可。
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