豇豆炒肉的做法大全家常

豇豆炒肉的做法:

1. 准备好豇豆和猪肉,将豇豆洗净去除两端的筋,切成小段备用。猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入豇豆翻炒均匀,加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味,继续翻炒至豇豆熟透即可。

4. 出锅前撒上葱花即可。

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