咸肉菜饭的做法有几种
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美食食谱
咸肉菜饭的做法
1. 准备材料：咸肉、米饭、蔬菜（可根据个人口味选择），葱姜蒜、盐、酱油、料酒、油。
2. 将咸肉切成小块，蔬菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入咸肉煸炒至出油。
4. 加入蔬菜煸炒，加入盐、酱油、料酒调味。
5. 加入米饭翻炒均匀，炒至米饭松散，咸肉和蔬菜均匀分布在米饭中即可。
6. 装盘即可食用。
7. 另外，也可以在煮米饭的时候加入咸肉和蔬菜，一起煮熟，然后拌匀即可。
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