油面包子馅儿的做法视频
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面食
油面包子馅儿的做法视频：
1. 准备好面粉、酵母、盐、糖、油和水，按照2:1:1:1:1:1的比例混合成面团，揉至光滑，静置1小时。
2. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油和水，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的肉末放入平底锅中，用中火煸炒至变色，加入适量的水，煮至水分收干，晾凉备用。
4. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片，包入肉馅，捏紧口部。
5. 平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入包好馅的面团，用小火煎至两面金黄即可。
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