富油包子馅料的做法视频
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美食食谱
富油包子馅料的做法视频：
1. 准备好猪肉、大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、花椒粉、香油等食材。
2. 将猪肉剁成肉末，加入切碎的大葱、姜末、料酒、酱油、盐、味精、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
3. 将调好味的肉馅搓成小丸子，放入锅中煮熟备用。
4. 包子皮的制作：将面粉、酵母、白糖、盐、水等食材混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，静置发酵。
5. 将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入煮熟的肉丸子，收口捏紧。
6. 将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
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