响螺头煲汤的做法大全

响螺头煲汤的做法:

1. 准备材料:响螺头、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。

2. 将响螺头用清水浸泡2小时,去除沙粒和杂质。

3. 猪骨焯水后捞出,用清水冲洗干净。

4. 将响螺头和猪骨放入煲汤锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段和料酒。

5. 大火煮沸后转小火煲2小时,加入适量盐调味即可。

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