咸南瓜糕的做法家常做法

咸南瓜糕的做法家常做法

材料:

  • 南瓜泥 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 100克
  • 淀粉 50克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将南瓜蒸熟后捣成泥状备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入南瓜泥中搅拌均匀。
  3. 加入面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、葱花,搅拌均匀成糊状。
  4. 平底锅中倒入适量油,烧热后将糊状物倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

小贴士:

  • 南瓜泥可以用蒸熟的南瓜或者罐头南瓜泥代替。
  • 煎的时候火不要太大,否则容易糊。
  • 可以根据个人口味加入适量的调料。

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