糯米南瓜糕的做法
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美食食谱
糯米南瓜糕的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 南瓜 500克
- 红糖 100克
- 植物油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
- 将糯米粉和红糖混合，加入南瓜泥，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米南瓜糊倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
- 取出蒸好的糯米南瓜糕，晾凉后切成小块。
- 锅中加入适量植物油，烧热后将糯米南瓜糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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