黄豆炖猪蹄的做法下奶
黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的美食,而且还有助于促进乳汁分泌。以下是制作黄豆炖猪蹄的步骤:
- 准备好所需材料:黄豆、猪蹄、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。
- 将黄豆提前泡发,猪蹄洗净切块。
- 将猪蹄放入锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
- 将焯水后的猪蹄、泡发后的黄豆、枸杞、红枣、生姜、料酒放入炖盅中,加入适量清水。
- 将炖盅放入电饭煲中,按下煮饭键开始炖煮。
- 炖煮时间约为2-3小时,至猪蹄炖烂即可。
- 最后加入适量盐调味即可。
黄豆富含植物雌激素,可以促进乳汁分泌,而猪蹄则富含胶原蛋白,有助于滋养皮肤和增强体质。因此,黄豆炖猪蹄是一道非常适合产妇食用的美食。
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