猪蹄下奶的最佳做法
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美食食谱
猪蹄下奶的最佳做法：
1.选择新鲜的猪蹄，最好是母猪的猪蹄，因为母猪的猪蹄中含有更多的雌性激素，有助于促进乳汁分泌。
2.将猪蹄洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。
3.加入适量的姜片、葱段、料酒、盐等调料，转小火炖煮2-3小时，直到猪蹄变得软烂，汤汁浓稠。
4.最后加入适量的醋，煮沸后即可关火。
5.食用时可以搭配米饭或者面条，也可以单独食用。
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