五香猪肚的做法大全
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做法大全
五香猪肚的做法
1. 准备材料：五香猪肚、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。
2. 将五香猪肚清洗干净，切成薄片。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
5. 放入五香猪肚煸炒，加入料酒煮至无味。
6. 加入适量的水，放入盐、酱油、糖、香叶、八角、桂皮、花椒，煮至五香猪肚软烂入味即可。
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