五香蛋的家常做法大全窍门：
1. 准备材料：鸡蛋、五香粉、盐、酱油、料酒、水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的五香粉、盐、酱油、料酒和水，搅拌均匀。
3. 将调好味的鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煮熟，期间可以用筷子轻轻搅拌，使蛋液均匀受热。
4. 煮至蛋液凝固，表面呈现出金黄色，即可出锅。
5. 切成块状，装盘即可。
温馨提示：五香蛋的味道比较重，如果不喜欢太咸的口感，可以适量减少盐和酱油的用量。
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