窝笋炒腊肠的做法
窝笋炒腊肠的做法：
1. 准备好筍、腊肠、蒜、姜、葱等食材。
2. 将筍去皮，切成片状，腊肠切成薄片。
3. 蒜、姜、葱切末备用。
4. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出香味，加入蒜、姜、葱末炒香。
5. 加入筍片翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。
6. 炒至筍片变软烂，即可出锅。
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