土豆洋葱焖鸡翅的做法大全家常
材料：
- 鸡翅中 500克
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，土豆去皮切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入鸡翅中煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入姜片和蒜末爆香，加入洋葱丝煸炒至微黄色。
- 加入煎好的鸡翅中翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖和清水，烧开后转小火焖煮10分钟。
- 加入土豆块，继续焖煮20分钟左右，直到土豆熟透即可。
- 最后加入适量的色拉油，翻炒均匀即可。
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