蒜苔紫苏鹅的做法
蒜苔紫苏鹅的做法
1.将鹅肉切成块，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。
2.将蒜苔切成段，紫苏叶切成丝。
3.热锅凉油，放入腌制好的鹅肉块，煸炒至表面金黄色。
4.加入蒜苔段和紫苏叶丝，翻炒均匀。
5.加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
6.最后加入盐和味精调味即可。
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