蒜泥豇豆的做法凉拌
1.豇豆洗净去两头，焯水至熟软捞出沥干水分备用。
2.将蒜头剁成蒜泥，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、水淀粉搅拌均匀成蒜泥汁。
3.将焯好水的豇豆放入碗中，倒入蒜泥汁，拌匀即可。
4.放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。
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