丝瓜塞肉的做法视频
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美食食谱
丝瓜塞肉的做法视频：
1. 准备材料：丝瓜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋。
2. 将丝瓜洗净去皮，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。
3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将腌制好的丝瓜条中间挖空，填入猪肉馅。
5. 热锅凉油，将丝瓜塞肉放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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