剩米饭做煎米饼的做法
材料：
剩米饭、鸡蛋、面粉、油、盐、葱花、生抽、老抽
步骤：
1.将剩米饭放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、葱花，搅拌均匀；
2.将平底锅加热，加入适量油，倒入米饭糊，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可；
3.混合生抽和老抽作为蘸料，即可食用。
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