烧烤锡纸花螺的做法大全
烧烤锡纸花螺是一道美味的海鲜料理，下面是一些常见的做法：
做法一：蒜香烤花螺
材料：花螺、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。
步骤：
- 将花螺清洗干净，用刷子刷去泥沙和杂质。
- 将大蒜切碎，加入黄油中，加热至融化。
- 将花螺放在锡纸上，撒上盐和黑胡椒粉，淋上蒜香黄油。
- 将锡纸包裹好，放在烤架上烤10-15分钟。
- 取出锡纸，淋上柠檬汁即可。
做法二：酱烤花螺
材料：花螺、蒜末、生姜末、辣椒酱、料酒、盐、糖、生抽、香油。
步骤：
- 将花螺清洗干净，用刷子刷去泥沙和杂质。
- 将蒜末、生姜末、辣椒酱、料酒、盐、糖、生抽、香油混合成酱汁。
- 将花螺放在锡纸上，淋上酱汁。
- 将锡纸包裹好，放在烤架上烤10-15分钟。
- 取出锡纸，淋上香油即可。
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