烧烤碳烤生蚝的做法
烧烤碳烤生蚝的做法：
1. 将生蚝用清水洗净，沥干水分。
2. 在生蚝上撒上一层细盐，放入冰箱冷藏30分钟，让生蚝吐出沙子。
3. 将生蚝放在烤架上，用炭火烤至蚝壳微微张开，取出。
4. 在生蚝上滴上几滴柠檬汁，撒上适量黑胡椒粉和切碎的蒜末。
5. 将生蚝放回烤架上，用炭火烤至蚝肉变白，取出即可。
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