煮肉圆子汤的做法大全

煮肉圆子汤的做法

材料:

  • 猪肉馅500克
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 盐适量
  • 葱姜适量
  • 高汤适量
  • 香菜适量

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、淀粉和盐,搅拌均匀,揉成肉团。
  2. 将肉团放入开水中焯水,捞出备用。
  3. 锅中加入高汤,放入葱姜,烧开后放入焯好水的肉团,煮5分钟。
  4. 加入适量的盐,撇去浮沫,煮5分钟。
  5. 加入香菜,煮1分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/155389.html