荠菜肉圆汤的做法大全

荠菜肉圆汤的做法

材料:

  • 荠菜 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将荠菜洗净,切成小段备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒搅拌均匀,制成肉圆备用。
  3. 热锅凉油,放入肉圆煎至两面金黄色,加入清水煮开。
  4. 将荠菜放入锅中,煮至荠菜变软。
  5. 加入适量的盐和鸡精调味,煮开即可。

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