山东薄煎饼的做法和配料

• 面食

山东薄煎饼的做法：

1. 准备面粉、水、盐，按照2:1:适量的比例混合成面糊。

2. 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼。

3. 等待一段时间后，煎饼底部变得金黄酥脆，翻面继续煎另一面。

4. 煎好后，可以根据个人口味加入葱花、鸡蛋、火腿肠等配料，卷起来食用。

山东薄煎饼的配料：

面粉、水、盐、葱花、鸡蛋、火腿肠。

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